7 novembre 2007
Le Néflier (Lucile Carbenay)
Le Néflier est abondant par places en forêt de Fontainebleau. Les fruits sont immangeables si la gelée n’a pas fait son travail. Ils n’acquièrent en effet leurs saveurs gustatives que lorsqu’ils sont totalement blets. La chair “cuite” par les gelées ressemble...