Reims et le Champagne

Une randonnée avec Jacques Leconte est toujours un évènement. Cette fois-ci, ce 20 décembre 08, Jacques nous emmène en randobus à Reims en plein hiver, quelques jours avant Noël. Le programme est, comme chaque fois, très chargé : la Cathédrale de Reims, la ville, la Basilique Saint Remi, la forêt de Verzy où nous découvrirons des arbres "tortillards" et le village d'Hauvilliers avec une halte chez un récoltant de champagne. Nous sommes 60 à participer y compris M. le Président du RIF et un Administrateur.

Voir l'article : La Cathédrale de Reims

Reims est donc la ville royale pour le sacre des rois de France. L'autre ville royale est Saint-Denis pour les sépultures. Le Roi est mort ! Vive le Roi !

En sortant de la Cathédrale nous avons fait un tour de ville ( à pied bien entendu !). Reims n'est qu'une sous-préfecture de 200 000 habitants. Elle a une origine gallo-romaine et nous pouvons admirer encore : la Porte de Mars et le cryptoportique :

    

Il n'existe plus que 5 cryptoportiques dans le monde, dont 2 en France. C'est une galerie semi-souterraine pour stocker des grains.

Dans le quartier central, il ne faut pas manquer la Place Royale avec la statue de Louis XV "le meilleur des rois" érigée en 1765, puis la fontaine Subé en 1906, c'est aussi la ville où Colbert est né.

        

Très abimée par la première guerre mondiale, Reims a été reconstruite et de fait nous avons de nombreuses maisons dans le style "Art Déco". Et nous continuons à flâner par les rues de cette grande cité par un temps plutôt grisâtre.

        

Un peu plus loin : la Basilique dédiée à Saint Remi, le baptiseur de Clovis. C'est un superbe édifice de style roman.

     

Voir article : Fujita à Reims

Après quelques kilomètres en car, c'est dans les bois de Verzy que nous avons fait la pause déjeuner: très courte la pause, un peu humide et pas trop chaude.

Et enfin voici les célèbres "faux de Verzy", ces hêtres tortillards bien curieux. Mais grâce au chemin balisé, il nous a fallu traverser une centaine de mètres dans une glaise très agréable qui collait sans complexe à nos godillots qui en devinrent d'une lourdeur pathétique pour certains. Et pourtant, ce n'était qu'un peu de gadoue dont nous avons pu nous débarrasser très vite.

Voir article : Les faux de Verzy

Mais arrivés à Hauvillers, la bonne humeur générale revint dans les petites rues presque trop propres de cette cité de Champagne et du célèbre Moine Dom Pérignon. La dégustation de 3 champagnes a été appréciée, semble-t-il par beaucoup et c'est avec nos lourds colis que nous reprîmes le bus qui nous déposa 3 heures plus tard à la Porte de Vincennes.

Voir article : Hautvilliers

Souvenir de nos animateurs chez Gobillard, négociant - récoltant de champagne:

   

Quelques chiffres sur le Champagne, appellation très bien défendue par la loi de 1927 qui le protège contre les malversations du monde entier.

Le Champagne se porte bien : 800 000 euros à 1 000 000 d'euros l'hectare ! Les grandes maisons, fondées au XIX ème s., représentent les 2/3 du chiffre d'affaires, il y a environ 15 000 petits viticulteurs.

Merci à Jean-Yves Segretin pour sa participation à la rédaction.

Articles de la randonnée :

Reims et le Champagne ; La Cathédrale de Reims ;

Fujita à Reims ; Les faux de Verzy (JY Segretin) ;

Hautvilliers : Dom Pérignon, le Champagne ... (JY Segretin)