Le coutelier à La Vialasse

Monsieur Yves Pellequier nous accueille. Il vit ici toute l'année et vit de sa fabrication de couteaux. Il est déjà passé 15 fois à la télévision. Voici les types de lames et de couteaux qu'il façonne et un coup d'oeil dans sa forge :

      

      

     

Avis aux amateurs : les couteaux se commandent un an à l'avance, on ne laisse pas d'acompte, on paye à la réception, chaque couteau est unique, les prix sont aussi uniques.

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